Sabia que?

Na verdade, a produção de cerveja é feita de arte e ciência. E provámos isto mesmo em 1909, quando, na nossa missão em busca da melhor cerveja, inventámos a escala de pH. Sim, essa escala de pH. Skål.

Por falar em Dinamarca

É possível produzir uma cerveja melhor?

Provavelmente

Pergunta

Como produzir cerveja?

Resposta

A cerveja é produzida através da trituração da cevada, que é depois misturada com água, lúpulo – para obter o sabor amargo perfeito e equilibrado – e levedura, para potenciar a fermentação.

Uma cevada melhor.

A essência de uma cerveja melhor

A nossa Carlsberg Pilsner é produzida com cevada, levedura e um tipo de vidro realmente extraordinário. A cevada é uma das principais matérias-primas necessárias para a produção de cerveja. É cultivada há mais de 10 000 anos e é hoje a quarta maior cultura de grãos do mundo, sendo cultivada numa enorme variedade de ambientes, desde o norte da Escandinávia até ao sul da Austrália.

Por falar em Dinamarca Poderá a cerveja fazê-lo sentir-se em casa? Provavelmente.