Un piccolo tappo per un grande impatto.
Lo ZerO2 Cap. Birra più fresca. Più a lungo.
Una birra più fresca significa una birra migliore. Così abbiamo cercato di capire come potevamo mantenere la freschezza delle nostre birre più a lungo.
Il risultato?
Lo ZerO2 Cap– un piccolo dettaglio dal grande impatto.
Ossigeno. Essenziale per la vita. Ma nemico della birra.
Per definizione l’ossigeno è sinonimo di vita, ma è nemico della birra. Se la birra entra in contatto con l’ossigeno, dopo poco inizia a perdere gusto e freschezza e a sviluppare i tipici sentori dell’ossidazione...
...Così ci siamo chiesti: possiamo fare in modo di ridurre l’ossigeno all’interno della bottiglia? Probably.
I tre passi verso una birra più fresca, più a lungo.
1. Una tecnologia innovativa all'interno del tappo…
Il nostro ZerO2 Cap contiene una linguetta deossigenante nel rivestimento del tappo
2. ... che consente di avere meno ossigeno nella bottiglia…
L’ossigeno viene assorbito e in gran parte rimosso dallo spazio vuoto rimasto nel collo della bottiglia durante la fase di imbottigliamento
... assicurandoci una birra più fresca e dal gusto migliore
Questa soluzione rallenta la naturale ossidazione del prodotto e assicura alla birra un sapore migliore più a lungo.
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La birra mantiene la sua freschezza il 15% più a lungo rispetto ad altri tappi.
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Uno dei migliori tappi del mondo? Probably.
