Θέλαμε να φτιάξουμε καλύτερη μπύρα. Εφεύραμε, λοιπόν, την κλίμακα pH.
Είναι η ζυθοποίηση της καλύτερης μπύρας στον κόσμο τέχνη....
...ή επιστήμη;
Κατά τη γνώμη μας, συνδυασμός και των δύο.
Το αποδείξαμε αυτό το 1909, όταν, αναζητώντας τρόπους να φτιάξουμε καλύτερη μπύρα, εφηύραμε την κλίμακα pH που σήμερα αποτελεί παγκόσμιο καθιερωμένο επιστημονικό πρότυπο μέτρησης της οξύτητας και της αλκαλικότητας οποιασδήποτε ουσίας.
Τι πετύχαμε;
Δίνοντάς μας τη δυνατότητα να μετρήσουμε το βέλτιστο επίπεδο οξύτητας του νερού που χρησιμοποιούμε για την παραγωγή της μπύρας, η κλίμακα pH μας επιτρέπει να παράγουμε σταθερά υψηλής ποιότητας απολαυστική μπύρα.
Στην υγειά σας, λοιπόν.
Πραγματική πηγή γνώσης
με τη σημασία της λέξης
Πραγματική πηγή γνώσης
με τη σημασία της λέξης
Μια χρωματιστή Επιστημονική Καινοτομία.
Η πρωτοποριακή και απλή κλίμακα pH αποτελεί πλέον το πρότυπο, και ένα σημαντικό βοήθημα σε μια σειρά από επιστημονικά πεδία όπως η εκπαίδευση, η ιατρική, η διατροφολογία και, φυσικά, η παραγωγή μπύρας.
5 τρόποι με τους οποίους η
κλίμακα pH άλλαξε τον κόσμο
Πού ακριβώς μπορεί να χρησιμεύσει η μέτρηση της οξύτητας και της αλκαλικότητας; Από ό,τι φαίνεται, σε πολλά. Ακολουθούν 5 τρόποι με τους οποίους η κλίμακα pH άλλαξε τον σύγχρονο κόσμο.
Εσείς το γνωρίζατε;
Εσείς το γνωρίζατε;
Ο S.P.L. Sørensen ήταν υποψήφιος για το Νόμπελ Χημείας, Φυσιολογίας και Ιατρικής για την εφεύρεση της τυποποιημένης κλίμακας pH.