Häufig gestellte Fragen

DraughtMaster ist die größte Innovation im Bereich Fassbier seit 50 Jahren. Mit dem System bleibt das Bier von der Abfüllung ins PET Fass bis zum Zapfhahn versiegelt und unberührt.
Nichts kommt mit dem Bier in Kontakt, wodurch es nach Anstich sechsmal länger frisch bleibt als in herkömmlichen Stahlfässern.

Beide Systeme verwenden die patentierte DraughtMaster-Technologie, bei der ein PET-Fass durch Druckluft zusammengepresst wird. Das Bier gelangt so luftdicht verschlossen unberührt bis zum Zapfhahn.
Der Unterschied liegt im Anwendungsbereich: Das Modular20-System ist eine fest installierte Einheit, bei der jeweils bis zu 6 Druckkammern an das Kompressor- und Reinigungsgerät angeschlossen werden können. Das Flex20 ist eine mobile Kühleinheit mit einer Druckluftkammer für 1 Produkt und einer integrierten Zapfsäule, die in engen Räumen oder ganz flexibel im Außenbereich oder Saalbetrieb eingesetzt werden kann.

Welches System für deine Anforderungen das richtige ist, hängt vom Schankvolumen und Verwendungszweck ab. Das Modular20 – System ist eine fest installierte Einheit, bei welcher du aus unserem vollen Portfolio schöpfen kannst. Dieses beinhaltet verschiedenste Premium Biere, eine alkoholfreie Alternative sowie unseren sehr beliebten modern Cider. Das Flex20 – System ist eine kompakte und mobile Kühleinheit, die für das Terrassengeschäft, den Saalbetrieb oder Veranstaltungen jeder Art eingesetzt werden kann. Bitte kontaktiere uns über das Kontaktformular, um dich beraten zu lassen, welche Lösung für dich richtig ist.

DraughtMaster verwendet eine innovative Methode zum Ausschank von Fassbier, die mit deinen bestehenden Bierleitungen, Durchlaufkühlern und Zapfhähnen verbunden ist:
Druckluft wird in die Druckluftkammer gepumpt. Da das Bier mit keinem Fördergas in Kontakt kommt, sorgt die DraughtMaster Technologie für langanhaltende Frische. Durch den Verzicht auf CO2 werden deine Kosten gesenkt, es gibt weniger Wartungsaufwand und du erhälst konstant gutes Bier.
Das PET-Fass wird zusammengepresst und frisches Bier herausgepresst. Die Frische wird von maximal 7 Tagen für Stahlfässer auf mindestens 31 Tage mit dem geschlossenen System von DraughtMaster verlängert.
Frisch gepresstes Bier wird gezapft. Mit der flexiblen, halbautomatischen Leitungsreinigung und den Einwegfässern hält DraughtMaster das Bier frisch und macht dir das Leben leicht.

Unser DraughtMaster-System bietet dir eine Reihe von Vorteilen, die alle anderen Systeme für den Ausschank von Fassbier nicht bieten können:
Bessere Renditen: Mit einer geringeren Wahrscheinlichkeit von Bierverlusten kann man eine größere Vielfalt an Bieren anbieten und gleichzeitig seine Renditen verbessern.
Langanhaltende Qualität: Während Bier in Stahlfässern nach 5 Tagen anfangen kann schlecht zu werden, bleibt das DraughtMaster System konstant frisch für mindestens 31 Tage.
Größere Vielfalt: Da das Bier 6-mal länger frisch bleibt als bei herkömmlichen Systemen, kannst man seinen Kunden eine breitere Auswahl an Zapfbieren anbieten, ohne sich um Verluste sorgen zu müssen.
Grünere Zukunft: Marktdaten zeigen, dass unsere leichteren PET-Fässer einen kleineren CO2-Fußabdruck haben und weniger CO2 produzieren als Glasflaschen. Nach Verwendung können die Kegs in den Recycling-Zyklus des Grünen Punkts zurückgeführt werden.

Mehr Bier, mehr Platz, mehr Zeit: Unsere leichteren Fässer schaffen zusätzlichen Lagerplatz und sparen Zeit, die normalerweise für die Reinigung von Leitungen und das Einstellen des CO2-Levels benötigt wird.

Da die DraughtMaster Fässer mit dem Grünen Punkt gekennzeichnet sind und somit zertifiziert recyclefähig sind, können diese selbstständig entsorgt werden.

Wenn du weitere Informationen über DraughtMaster erhalten möchtest, nutze einfach unser Kontaktformular. Wir setzen uns gerne mit dir in Verbindung.

DraughtMaster ist ein kommerzielles Zapfbiersystem und derzeit nicht für den Einsatz in Privathaushalten verfügbar.

Da unser System das Bier nach Anstich sechsmal länger frisch hält, kannst du mehr Biersorten anbieten, ohne dir Sorgen machen zu müssen, dass das Bier im Abfluss landet. Du kannst aus unserem großen Portfolio verschiedenster Premium Biere wählen, um deinem Gast eine große Auswahl anbieten zu können.

DraughtMaster bietet eine umfassende Auswahl an Biermarken und einen Cider. Entdecke, welche Produkte dir zur Verfügung stehen.

Seit 50 Jahren wird Bier in Stahlfässer abgefüllt, die es nach Anstich nur etwa 5-7 Tage lang frisch halten. Dadurch wird es umso schwieriger eine große Auswahl an Biersorten anzubieten ohne zu riskieren, dass es verdirbt.
Im Gegensatz zu Systemen mit Stahlfässern benötigst du mit DraughtMaster kein CO2 mehr, um das Bier vom Fass zum Zapfhahn zu fördern. Beim Draughtmaster wird ein PET-Fass mithilfe von Druckluft zusammengepresst, um frisches Bier vom Hahn zapfen zu können. Das Bier bleibt so mindestens 31 Tage lang vom ersten bis zum letzten Tropfen frisch.
Es gibt keinen CO2-Zusatz, sodass das Bier von der Brauerei bis zum Glas unberührt bleibt. Bei Stahlfässern kann eine ständige Anpassung des CO2-Drucks zu einer ungleichmäßigen Schaumkrone, eines sich ständig ändernden Geschmacks und einem eher weniger ansprechenden Glas Bier führen.

Es ist möglich deine bestehende Schankanlage zu ergänzen. Eventuell müssen weitere Bierleitungen gelegt und ein neuer Durchlaufkühler angeschafft werden. Um eine individuelle Beratung zu erhalten, kontaktiere uns gerne über das Kontaktformular.

Bei der Flex20 handelt es sich um eine mobile Schankeinheit, die einsatzbereit ist, sobald du diese an den Strom angeschlossen hast.
Bei der Umstellung auf Modular20 kommt es vor allem auf den Zustand der aktuellen Schankanlage an. Um eine individuelle Beratung zu erhalten, kontaktiere uns gerne über das Kontaktformular.

Flex20: Die PET-Fässer für das Flex20 System haben eine integrierte Bierleitung, die zusammen mit dem leeren Fass entsorgt wird. Dadurch musst du bei diesem System keine Leitungsreinigung mehr vornehmen.
Modular20: Um höchste Bierqualität anbieten zu können, ist die Antwort hier ganz klar JA! Aber dank des Kompressor- und Reinigungsgeräts ist die Leitungsreinigung keine teure und zeitaufwendige Angelegenheit mehr. Durch ein paar Knopfdrücke kannst du die Anlage eigenständig reinigen - schnell und einfach!

Nein - das DraughtMaster System verwendet Druckluft, um das Bier durch den Durchlaufkühler zum Zapfhahn zu fördern. So erhälst du frisch gepresstes Bier, das nicht mit zusätzlichem CO2 in Kontakt gekommen ist.
Das bedeutet auch, dass du keine CO2-Flaschen kaufen musst, und du musst auch keine vollen und leeren Flaschen lagern, was wertvollen Platz schafft.

Nein, du kannst unser DraughtMaster-System an denselben Orten verwenden, an denen du heute eine Stahlinstallation verwenden würdest. Mit unserem Flex20 – System bist du sogar deutlich flexibler, du benötigst lediglich einen Stromanschluss um jeder Zeit frisches Bier zapfen zu können.

Ja, du wirst weiterhin einen Durchlaufkühler benötigen. Welche Spezifikationen der Kühler für die Installation einer Modular20 Anlage haben muss, hängt stark von den Gegebenheiten vor Ort ab. Um eine individuelle Beratung zu erhalten, kontaktiere uns gerne über das Kontaktformular.

Ja, es gibt keinen Unterschied in der Länge im Vergleich zu Stahlinstallationen. Um jedoch die perfekte Qualität des Fassbiers zu gewährleisten, kontaktiere uns bitte über das Kontaktformular
Gemeinsam werden wir herausfinden, ob du Bierpumpen benötigst, wenn der Ausfluss aus dem Zapfhahn zu langsam ist.

Wie bei allen Zapfanlagen für Fassbier ist die Temperatur eine generelle Einschränkung. Eine Umgebungstemperatur von über 35 Grad kann Probleme mit Schaumbildung verursachen, wenn die Fässer gewechselt werden. Aber DraughtMaster Modular20 bewältigt Temperaturschwankungen besser als andere Systeme, da es luftdicht verschlossen ist und kein zusätzliches CO2 hinzugefügt wird.

Um den DraughtMaster benutzen zu können, brauchst du mindestens 1 Keg Modul und eine Steuerungseinheit. Solltest du mehr als 6 Fassbierprodukte haben, wird, je nach Installationsbedingung vor Ort, eine weitere Steuereinheit benötigt.
Bitte kontaktiere uns über das Kontaktformular.

Die Kosten des Einbaus hängen von den Gegebenheiten deiner Gastronomie und deinen persönlichen Vorstellungen ab. Kontaktiere uns gerne, um eine persönliche Beratung zu erhalten.

Es wurde nachgewiesen, dass die Bereitstellung einer größeren Auswahl an Zapfbieren zu besseren Verkaufszahlen führt – und somit zu mehr Gewinn für dich.
Kunden, die auf unser neues System umgestiegen sind, verzeichneten einen Anstieg der Gesamtverkäufe im Vergleich zu denen, die immer noch Stahlfässer verwendeten. Mit garantiert frisch bleibendem Bier und einer gleichbleibenden Qualität ist es wahrscheinlicher, dass Kunden immer wieder zurückkommen. Die Installation von DraughtMaster könnte sich als kluge Investition erweisen.
Bitte kontaktiere uns über das Kontaktformular.

Du kannst unsere DraughtMaster Produkte über den Getränkefachgroßhandel beziehen.