Biz daha yaxşı pivə hazırlamaq istəyirdik. Buna görə pH şkalasını ixtira etdik.
Dünyanın, çox güman ki, ən yaxşı pivəsini hazırlamaq incəsənətdir....
...yoxsa elm?
Bizim fikrimizcə, hər ikisidir.
Biz bunu 1909-cu ildə daha yaxşı pivə hazırlamaq məqsədiilə pH şkalasını ixtira etdiyimiz zaman sübut etmişik. Bu gün bu şkaladan hər hansı maddənin turşuluq və qələvilik dərəcəsini ölçmək üçün beynəlxalq elmi norma kimi istifadə edilir.
"Demək olar, yaxşıdır" nə deməkdir?
Pivə hazırlamaq üçün istifadə olunan suyun turşuluq dərəcəsini ölçməyə imkan verən pH şkalası mükəmməl dadı olan pivəni hazırlamağa şərait yaradır.
Şərəfə!
Sözün həqiqi mənasında
açıq mənbə.
Sözün həqiqi mənasında
açıq mənbə.
Biz bunu şöhrət üçün etmədik. Nəzərə alaq ki, hələ 1909-cu il idi. Biz sadəcə inanırıq ki, mükəmməl pivə kimi mükəmməl ideyaları da Bölüşməq lazımdır.
Rəngarəng nailiyyət.
Aydın və sadə olan pH şkalası hazırda əksər sahələrdə, o cümlədən təhsil, tibb, qida sənayesi və şübhəsiz, pivə hazırlanmasında istifadə olunan standart və faydalı şkaladır.
pH şkalasının ixtirası dünyada
dəyişikliyə səbəb olub
Maddənin turşuluq və qələvilik dərəcəsinin ölçülməsinin konkret məqsədi nədir? Belə görünür, çox məqsədi var. pH şkalasının ixtirası müasir dünyamızda 5 dəyişikliyə səbəb olub.
Bunu bilirdinizmi?
Bunu bilirdinizmi?
S.P.L. Sorensen standartlaşdırılmış pH şkalasının ixtirasına görə kimya, fiziologiya və tibb sahələri üzrə Nobel mükafatına namizə göstərilib, ancaq heç vaxt qalib gələ bilməyib.